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云南

云南咖啡價格指數呈延續上漲態勢

2020-01-03 9:32 來源:云南日報 編輯:郭逸凡
摘要:日前,在國際市場帶動下,云南省咖啡價格呈現上漲趨勢,為全省低迷的咖啡市場注入活力。云南咖啡產業未來將力爭補足短板,向國際標準邁進,提高云南咖啡在國際市場的話語權和利潤。

  

日前,受國際市場帶動,產區現貨市場出現回暖跡象,云南咖啡價格指數呈延續上漲態勢。這樣的情況,在愛伲集團副總裁、愛??Х犬a業部總經理陸潔看來,雖然增幅有限,但是,給近年來低迷的咖啡市場注入了一針“強心劑”。

另外, 2019年云南省政府制定出臺了咖啡的保價政策?!靶碌目Х炔烧緛砼R,我們期待2019年政府的保價政策會對咖農、對云南咖啡有所幫助?!标憹嵳f,作為咖啡企業,希望咖啡價格指數持續回暖。據了解,咖啡作為國際性大宗物資,其價格受巴西等咖啡生產大國、期貨等因素影響。近幾年來,無論是巴西等拉美主產國還是云南,整體來說,咖啡價格比較低迷。在2019年拉美主產國面臨減產風險的情況下,隨著云南咖啡采摘、收購季節的到來,云南咖啡的整體價格或許會有提升。

陸潔說,云南的環境氣候條件可以種植出高品質的咖啡,但受限于技術、管理,缺乏一定的標準,云南的咖啡豆質量層次不齊;云南咖啡產量在全球占比不到2%;再加上云南約70%的咖啡生豆用于出口,作為初級產品出口的云南咖啡采購價格比起國際上咖啡采購價要低10%左右。因此,云南咖啡在國際市場沒有話語權,產業利潤低。

面對這樣的情況,10年前同樣以出口生豆為主的愛伲集團,正不斷進行調整。陸潔介紹,愛??Х扰c星巴克合資,幫助云南地區農民提高當地咖啡品質和改善品種,并把云南最優質的咖啡帶到全中國以及全球的其他市場。愛??Х劝l展全產業鏈,走精深加工、打造品牌之路,希望給云南咖啡產業闖出一條新路。

??“我們要努力通過科技創新加大產品開發力度,不斷增加產品附加值;建立自己的市場渠道,開拓更大的市場,打造中國云南的咖啡品牌。這樣,實現云南咖啡產業良性發展,才有助于這顆‘紅果果’成為致富果、小康果?!标憹嵳f。(姚程程)

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