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茶業

第二屆中國茶產業峰會在福建召開

2019-12-24 10:53來源:中國新聞網編輯:呂可意
摘要:12月21日,第二屆中國茶產業T20峰會在安溪縣舉行,為中國茶產業高質量發展獻計獻策。論壇期間,發布了安溪鐵觀音最新研究成果、《中國茶產業聯盟安溪宣言》、啟動“中國茶產業創新20強評選活動”及《創新中國茶》圖書編撰工作。

  

第二屆中國茶產業T20峰會暨中國茶產業創新模式高峰論壇12月21日在“中國烏龍茶之鄉”福建省安溪縣召開。中國工程院院士、湖南農業大學劉仲華教授發布安溪鐵觀音保健功效的最新研究成果。

“劉仲華院士和安溪有著深厚的淵源,一路見證了安溪鐵觀音的發展歷程?!卑蚕h副縣長肖印章說,自2010年開始,劉仲華院士就帶領團隊系統研究鐵觀音的保健功能,于2016年10月發布了《安溪鐵觀音(陳香型)健康功效的最新研究成果》,而這次發布的是在原有基礎上,對清香型和濃香型鐵觀音進行更深入研究而得出的最新成果。

當天發布的《安溪鐵觀音保健功效研究成果》,系聯合國家植物功能成分利用工程技術研究中心、教育部茶學重點實驗室清華大學中藥現代化研究中心、北京大學衰老醫學研究中心等權威機構,通過深入研究和科學論證,采用現代分析儀器,結合細胞生物學、分子生物學、現代藥理學新理論與新技術手段,系統檢測安溪鐵觀音的品質成分、功能成分和質量安全成分,研究證實了安溪鐵觀音的降脂護肝、調降尿酸、調理腸胃、抗炎清火等作用,并對其品質化學特點進行了權威詮釋。

劉仲華院士以“清香型鐵觀音——一見鐘情、延緩衰老、更年輕”“濃香型鐵觀音——蜜意濃情、護肝降脂、更輕松”“陳香型鐵觀音——日久生情、抗炎清火、更精神”,對安溪鐵觀音的保健功效作了精準概括。

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“中國茶產業創新20強”推評活動啟動?鐘欣 攝

官方統計數據顯示,中國茶葉種植面積和產量位居世界第一,2018年中國茶產業綜合產值超過6000億元人民幣,成為中國農業發展的重要支柱產業。然而,中國茶產業依然面臨著產能過剩、產銷矛盾、品牌發展緩慢、過度炒作、庫存積壓等諸多問題。

2017年5月,中國茶產業聯盟由農業農村部牽頭、聯合157家大型茶葉企業集團及科研單位成立。2019年5月,中國茶產業聯盟決定創建茶產業高端對話平臺,即中國茶產業T20峰會,每年舉辦一屆,每屆一個主題。

當天的峰會以“弘揚茶為國飲,推進產業升級”為主題,從“國際茶日、健康中國、創新升級、品牌拉動”切入,通過主題演講、主題沙龍等形式,分享融合創新經驗和前瞻思考,為中國茶產業高質量發展獻計獻策,推動茶產業通力合作、攜手奮進。

峰會期間不僅發布了《中國茶產業聯盟安溪宣言》,還啟動了“中國茶產業創新20強”推評活動、《創新中國茶》圖書編輯工作,以及“國際茶日系列活動:1221天貓購物節”等。

“安溪作為鐵觀音的故鄉、全國最重要的產茶縣,一直致力于成為中國茶產業發展的先行者和中國茶文化傳播的踐行者?!卑蚕h縣長劉林霜表示,中國茶產業T20峰會暨中國茶產業創新模式高峰論壇在安溪舉辦,全國茶界的大師泰斗、商業大亨、行業精英齊聚一堂,一起為中國茶產業發展把脈支招,“相信必將取得豐碩成果,為中國茶產業轉型跨越、走向國際提供嶄新發展思路和強大智力支撐?!保?span style="color:rgb(0,0,0);font-family:'微軟雅黑';font-size:18.6667px;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:justify;text-indent:37.3333px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:rgb(255,255,255);float:none;">孫虹)

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