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嬰幼

孩子挑食問題多

2020-06-09 8:52來源:人民網編輯:鄔欣彤
摘要:孩子挑食可能帶來營養不均衡、抵抗力下降和糧食浪費等問題,江蘇省南京市婦幼保健院兒童營養??茖<覐埫艉椭袊r業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅給出了相關建議。

  

孩子挑食是讓不少父母倍感頭疼的事情,除了可能造成糧食浪費等外,很多父母還擔心挑食會讓孩子營養不均衡,進而造成孩子抵抗力下降,甚至影響到孩子的生長發育。那么,為什么有些孩子會挑食?如何預防孩子挑食?父母該如何幫助孩子改掉挑食的習慣呢?

挑食的原因不盡相同,江蘇省南京市婦幼保健院兒童營養??茖<覐埫艚榻B了以下幾點原因:

1.有些孩子對一些食物的氣味、口感、質地非常敏感,總是拒絕或難以接受。

2.有些孩子只是單純地不想嘗試新食物,這與孩子的氣質類型有關。

3.有些孩子看起來像是挑食,實際卻是想吃能夠自己吃到的食物,這與孩子獨立性增加有關。

4.有些孩子看似挑食,其實是坐不住。

5.有些孩子有病理性問題,進而可能對某些食物難以下咽。

如何避免孩子出現挑食的壞毛病呢?向家長們提出以下幾點建議:

1.一般情況下,家長們不需要給一歲以內的孩子吃任何鹽和糖。

2.從孩子6個月起,家長可以循序漸進地給孩子喂食味道清淡的天然食物,讓孩子自然而然地接受各種食物的原味。

3.在孩子上學之前,特別是對于1~3歲的幼兒,家長應當為其準備味道淡于成人的飯菜,也不必強求他們馬上接受一些具有刺激性氣味的食物。只要家里常備蒜苗、芹菜等食物,父母正常食用,那么隨著孩子年齡的增長和耳濡目染,他們通常會慢慢接受這些味道。

4.父母應該以身作則,培養全面、均衡的飲食習慣。

如果孩子出現了挑食的情況,家長該怎么辦呢?中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅建議:

1.給食品一個“公平”的地位。父母應理性對待食物,不要對孩子說某種食物高級、好吃,某種食物低級、難吃等。

2.講解食物與健康的關系。教育孩子,讓孩子知道食物和健康的關系。

3.讓孩子參與制作食物。這樣能夠讓孩子對食物多一些了解,有助于產生心理認同感。

4.避免他人干擾。如果孩子身邊有小朋友或成年人挑食、偏食,父母可以用不贊成的態度談論此事。

5.心平氣和地對待挑食行為。對待孩子挑食,既不要大驚小怪、過分批評,以免孩子產生抵觸情緒;也不能縱容、肯定,應問問孩子:這個菜為什么不好吃?然后向孩子承諾,下次會烹調得更好。

此外,新華網提醒,如果孩子挑食行為嚴重,或經干預后仍不能改善,家長需要帶孩子及時就醫,以排除一些疾病因素導致的挑食。

本文由中國人民解放軍總醫院第一附屬(304)醫院八一大樓門診部主任彭國球進行科學性把關,專家目前的研究領域為健康養生類、臨床醫學類、心理醫學類。(程丹)

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