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資訊

牛欄山新品精致陳釀將于6月12日在京東首發

2020-06-11 9:57來源:中國食品安全網編輯:李玥
摘要:6月12日,牛欄山新品精致陳釀將于京東首發,首發價格為每件(500ml*12瓶)335元,購買2件即享受8折優惠,折后單瓶單價約為22元。加碼高線光瓶,新品精致陳釀在外觀設計上秉承質樸、簡單、干凈、大氣的原則,給人原滋原味的舒適平靜之感。

  

中國食品安全網訊(蔡學輝)?6月1日零點,京東618全球年中購物節迎來開門紅。京東超市前10分鐘同比增長超300%,酒類消費呈現爆發式增長。據悉,牛欄山品牌10分鐘成交額達到去年同期的15倍。

作為疫情后的第一個全民消費狂歡節,這個數據有點“燃”。在“消費券”、“地攤經濟”的帶領下,民生消費正盛,以牛欄山為代表的“民酒”消費熱潮正在襲來。

從京東618全球年中購物節第一周的表現來看,牛欄山確實當屬“牛酒”的稱號,不過,這顯然不是牛欄山此刻的意圖,按照每年牛欄山和京東總會想盡各種方法“寵粉”的套路來看,一切才剛剛開始。?

牛欄山精制陳釀首發,這款新品有何優勢?

每年京東618,都是牛欄山“牛氣沖天”的日子。每年京東618店慶牛欄山都會推出一款新品,這也是自2018年京東與牛欄山開啟戰略合作以來的慣例。2020年,牛欄山將在京東首發新品精致陳釀,并于6月12日正式上線。

據官方消息,為回饋消費者和助力消費復蘇,牛欄山精致陳釀京東首發價格為每件(500ml*12瓶)335元。上線之日將同步發起2件8折即折后價為268元/件的優惠活動,同時針對首發客戶,聯合京東開展“評論即有機會獲得500個京豆”的線上互動活動。

按照價格推算,即將首發的牛欄山精致陳釀單瓶單價約為28元,折后價約為22元,是牛欄山以京東大數據為支撐并融合線上牛欄山用戶特點,研發出的針對當下光瓶酒愛好者的消費升級的“親民”力作。?

除了價格的親民特質,牛欄山精致陳釀對“外延”和“內涵”也有了更全面的升級。

親民+更好看。牛欄山精制陳釀在外觀上秉承著精制系列質樸、簡單、干凈、大氣的設計風格,一樣的精制陳釀牛欄山,給人一種原滋原味的舒適平靜之感。

親民+更好喝。牛欄山精制陳釀在工藝方面嚴格按照濃香型白酒釀造工藝進行釀造,并由牛欄山釀酒師全程把關,并結合京東大數據提供的消費者口感偏好進行產品風格升級,更符合當下消費者對于白酒醇香、綿柔的口感需求。

據了解,牛欄山精致陳釀將作為今年618京東店慶的新“拳頭產品”,上線后至6月20日將持續開展前述優惠活動,讓消費者有足夠的機會“嘗鮮”,而這一新品的上線,也有望提升牛欄山目前自然上升的成交額增長指數。?

百億牛欄山+“精致陳釀”,布局結構性新增長

進入2020年6月,新冠疫情這只黑天鵝對于有著“民酒”+“名酒”雙重身份的牛欄山的影響正在散去,牛欄山此刻上線精致陳釀的背后,顯然不僅是為了“618京東店慶”制定的戰術,而是一次戰略升級需要。?

2020年,牛欄山正式跨入后百億新征程,提出了“深分銷、調結構、樹樣板”的全新戰略。相較于“深分銷”和“樹樣板”兩大渠道增長邏輯而言,“調結構”作為牛欄山后百億增長的底層邏輯,其進行的每一步布局都備受關注。

在牛欄山的產品結構中,低有牛欄山陳釀、牛欄山珍品和百年牛欄山三大系列作為牛欄山后百億的“增長地基”,中有經典二鍋頭、中國牛等牛欄山“增長堡壘”,高有魁盛號這一“增長先鋒”,共同構筑起了牛欄山的結構性增長賽道。

對于善于不放過任何一個增長機會的牛欄山而言。顯然光瓶酒大陣營中依然未達到飽和,在未來上千億的光瓶酒市場,牛欄山作為中國這一品類的頭部企業,雖然有足夠的資本繼續領跑,但面對賽道上的郎酒、瀘州老窖、衡水老白干、汾酒、西鳳等品牌均發力光瓶酒的戰略升級,牛欄山自然也不會放過這一增長點。

首先,光瓶酒迎來消費升級的利好。從近兩年的光瓶酒品類發展趨勢看,汾酒提價玻蓋汾、郎酒上新小郎酒和突出順品郎、老窖推出綠波等高端系列,均系為了搶奪光瓶酒消費升級的紅利。

作為中國光瓶酒領域深諳“價格與消費心理”的牛欄山,鮮有漲價行為發生,至今依然保持著消費者所熟悉的價格,這種價格定力來源于牛欄山對“民酒”的戰略定力、消費者的尊重和尋找增長的“智慧”。以全國級大單品為基礎,從包裝、酒體上升級而推出的全新產品精致陳釀,就是牛欄山“卡位”高端光瓶酒消費的新選擇。

其次,對于光瓶酒的消費者而言,品牌的依賴大過香型,口感和價格的敏感大過品牌。因此,要實現光瓶酒領域的“細分增長”,必須重視口感的再定義。

牛欄山在這一方面有著絕對的話語權,在尋求規模性增長的同時,為了保持產品的穩定、符合消費者對白酒消費更健康的理性預期,牛欄山構建的“雙院士工作站”在行業內獨樹一幟,為牛欄山品質的優良和穩定保駕護航。

發力“京東+”,再造一個“新百億”?

伴隨著牛欄山產品結構的完善和全國過億市場的增加,牛欄山全國化進程更加穩固,但對于新冠疫情加速的白酒行業的深度調整,僅靠產品高端化和全國精細化運作不足以實現全面增長,要實現長久增長,渠道多元化的布局也是牛欄山后百億時代的不二選擇。

線上化,成為渠道多元化最不可或缺的部分。第一在連接用戶和轉化購買上發揮著越來越重要的作用。第二,企業可依托大數據精準的確定新的增長點,實現產品細分開發。在同質化競爭中,實現快人一步。

顯然,牛欄山已經找準了這一“名門”,因此在2018年與京東進行合作升級,以戰略合作的形式強強聯合,并相繼在京東首發“魁盛號”和“精致陳釀”等升級和增長類產品。?

2019年,牛欄山正式進入百億俱樂部,成為全國九大百億集團之一。據分析,這核心的增長依然來自于線下市場的推進和精細化布局。而后百億的牛欄山,能否借助發力“京東”等線上平臺,推出適合新生代和新時代消費者的產品,在龐大的“民酒”擁躉者的擁護下,再造一個“百億”市場,顯然值得期待。

當線上和線下結合,傳統大單品和創新新品的融合,牛欄山的這一股“?!眲?,穩了!

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