第三屆中國食品農產品產銷與電商大會
第三屆中國食品農產品產銷與電商大會
中國食品安全網

互聯網新聞信息服務許可證號10120180002

中國食品安全網微信公眾號

中國食品安全網微信公眾號

中國食品安全網今日頭條號

中國食品安全網今日頭條號

食品安全頭條微信公眾號

食品安全頭條微信公眾號

國家衛健委

唐山市曹妃甸區發布雙殼貝類食品安全消費提醒

2020-04-28 10:32來源:唐山發布編輯:李玥
摘要:近日,唐山市曹妃甸區衛生健康局提醒消費者和食品經營單位,禁止采購、銷售來自赤潮地區的海虹等雙殼貝類食品,謹防雙殼貝類食品中毒。

  

近日,唐山市曹妃甸區衛生健康局針對雙殼貝類食品發布食品安全風險預警與提示。海虹又稱青口、淡菜,學名叫貽貝,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,本身無毒,麻痹性貝類毒素一般通過攝食有毒單胞藻在體內富集積蓄形成,通常在4~5月份毒素含量達到最高。此類中毒會導致人出現四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發燒、皮疹等癥狀,嚴重的會導致呼吸停止,僅0.5mg就能致人死亡。

近幾年春季,唐山及秦皇島等地多次發生以貽貝為主的雙殼貝類帶毒食用中毒事件。為準確掌握今年貝類等海產品毒素聚集情況,按照《河北省衛生健康委2020年食品安全風險專項監測方案》要求,4月上旬,市疾控中心聯合區衛健局、區疾控中心對曹妃甸區及豐南、樂亭等周邊沿海地區生產和銷售的貽貝等雙殼貝類進行樣品采集,主要監測海洋雙殼貝類麻痹性和脂溶性貝類毒素分布聚集情況。共采集雙殼貝類樣品共計13份,其中花蛤5份、貽貝4份、扇貝2份、牡蠣2份。

經秦皇島市疾控中心檢測,3份貽貝帶毒超過檢出限,主要分布在:曹妃甸區華潤電廠入水口十一加A段、華潤電廠入水口十一加B段、華潤電廠入水口十一加C段巖石堤壩處,膝溝藻毒素-4分別為78μg/kg、72μg/kg、68μg/kg,超過檢出限(20.0μg/kg),經核算為石房蛤毒素當量分別為94STXμg eq /kg 、53 STXμg eq /kg 、50 STXμg eq /kg,毒性較低(參考歐盟標準大于800STXμg eq /kg為中毒劑量)。

為防止中毒事件發生,區衛生健康局及區疾控中心提醒各食品經營(銷售、餐飲服務)單位,應停止采購、加工、銷售來自赤潮地區的海虹等雙殼貝類食品。建議曹妃甸區居民近期不要采集、買賣、食用海虹,在食用其它貝類時,一定要去除內臟后食用,一次不宜食用過多。如食用后出現惡心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛、四肢肌肉麻痹等癥狀,要立即送醫救治。

熱門推送
中國食品安全報社主辦 京ICP備10219194號-3
地址:北京市豐臺區南四環西路188號一區16號樓 郵編:100070
中國食品安全網新聞線索E-mail:[email protected]
采編熱線:010-53385236?廣告熱線:010-63703088?通聯熱線:010-63703078
中國互聯網新聞信息服務許可證
廣播電視節目制作經營許可證
中國食品安全報社 版權所有
Copyright?2012 by www.793884.live. all rights reserved
做伪娘怎么赚钱 有没有网上真人麻将 五分彩是什么套路 黑龙江p62开奖结果 股票大数据分析软件 36选7复式玩法 星悦内蒙麻将玩法技巧 英雄时时乐可以玩吗 在网上怎么赚钱 中国福利福彩12选5 心悦吉林麻将免费