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國家市場監督管理總局

常州新北區市場監管局強化履職確保食品安全領域防疫

2020-04-08 15:21來源:新華日報編輯:李玥
摘要:為了做好疫情防控時期食品安全領域防疫工作,江蘇省常州市新北區市場監管局組織各分局對轄區內食品經營主體進行巡查指導,確保全區食品企業產品源頭安全。

  

近日,江蘇省常州市國家高新區(新北區)市場監督管理局積極開展市場監督檢查活動,用強化履職盡責確保食品安全領域全面防疫。

確保民生保障單位的正常運行。結合當前餐飲單位開業高峰,組織各分局對主要街道的自行開業單位進行巡查指導,對防疫消殺措施和冷凍食品儲存進行重點檢查,確?!伴_業”與“防疫”同時落實。組織對濱江化工園區大型生產企業開展檢查,重點對人員密集的食堂開展檢查指導,嚴格防止疫情風險隱患。對保障民生供應的糧庫和米面制品等食品企業開展檢查,務必落實防疫措施,防止企業可能發生疫情風險影響全市食品供應。

做好對食品經營單位的指導宣傳。加大對“企業食堂復工復產防疫指導要求”“外賣行業送餐防疫指導要求”“五小行業小餐飲復工指導要求”“非星級賓館飯店防疫指導要求”等指導書的宣傳力度,組織各分局加強宣傳并做好對食品經營單位的防疫指導。計劃組織郵政部門將2000份企業食堂防疫要求進行定點投遞,已經聯合區餐飲協會開展行業倡議與指導。

切實幫助食品經營者復工正常經營。充分發揮“飯米?!鼻嗄曛驹刚咂放谱饔?,用實實在在的幫扶措施為企業復工助力。為環球港和迪諾水鎮提供3萬元復工幫扶資金,鼓勵入場經營者主動做好防疫和食品衛生,爭創“紅旗經營戶”。為全區食品生產企業提供公益檢測和公益培訓,每月對10家食品企業提供2萬元公益檢測試劑與人員實操指導。為疫情期間堅持保障供應的35家菜場提供全年免費農殘快檢試劑,對防疫工作到位、現場管理規范的管理者,每季度予以“文明菜場”獎勵。

確保區食品企業產品源頭安全。開展對首批12家重點食品生產企業的復工復產檢查,在指導落實防疫責任的同時,開展食品質量安全規范性檢查,確保地產食品質量安全。開展對20家集體配餐企業的專項檢查,要求企業切實做好防疫消殺,同時保障產品質量,為全區廣大復工企業提供安全有保障的盒飯。對“美團”和“餓了么”進行檢查約談,督促其在新北區的30個配送點落實好“零接觸”送餐要求。

組織開展流通環節食品安全抽檢。為了確保防疫期間菜場超市的食品供應質量,于3月份組織開展“農產品、散裝食品、地產食品、自制食品”等四個專項抽查,計劃覆蓋全區35個大型菜場,40個大中型超市,20個集體配餐和中央廚房,抽檢總批次達到500批次。同時組織區食品安全專家委員會和全局業務骨干,成立學校開學期間專家指導組,對學校食堂的防疫安全與食品安全進行全面評估指導,確保學校開學的平穩、有序和安全。

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